Txinako kalitate handiko Febantel hornitzaileak - Almidoia aldatua – COLORKEM
Txinako kalitate handiko Febantel hornitzaileak - Almidoia aldatua - COLORKEMDehetasuna:
Produktuen deskribapena
Almidoia eraldatua, almidoi deribatua ere deitzen zaio, berezko almidoia fisikoki, entzimatikoki edo kimikoki tratatuz prestatzen da bere propietateak aldatzeko. Almidoi aldatuak almidoi-aplikazio ia guztietan erabiltzen dira, hala nola elikagai-produktuetan, agente loditzaile, egonkortzaile edo emultsionatzaile gisa; farmazian desintegratzaile gisa; paper estalitako aglutinatzaile gisa. Beste aplikazio askotan ere erabiltzen dira. Almidoiak aldatzen dira aplikazio ezberdinetan euren errendimendua hobetzeko. Almidoiak alda daitezke gehiegizko beroaren, azidoaren, zizailatzearen, denboraren, hoztearen edo izoztearen aurrean egonkortasuna areagotzeko; haien ehundura aldatzeko; haien biskositatea gutxitzeko edo handitzeko; gelatinizazio denbora luzatzeko edo laburtzeko; edo haien bisko-egonkortasuna areagotzeko.Aurre-gelatinizatutako almidoia berehalako postreak loditzeko erabiltzen da, ur hotza edo esnea gehituta janaria loditzeko. Era berean, gazta saltsa granulak (adibidez, makarroiak eta gazta edo lasagnan) edo saltsa granulak ur irakinarekin loditu daitezke produktua pikorrik gabe. Almidoia aldatua duten pizza komertzialak lodituko dira labean berotzen direnean, pizzaren gainean mantenduz, eta, gero, hozten direnean liskarra bihurtuko da. Egoki aldatutako almidoia gantz-ordezko gisa erabiltzen da gantz gutxiko elikagaien bertsioetarako, adibidez, gantz gutxiko salami gogorra ohikoa den gantz-edukiaren 1/3 inguru duena. Erabilera horietarako, Olestra produktuaren alternatiba da. Izoztutako produktuei almidoia aldatua gehitzen zaie desizoztean tantaka ez daitezen. Almidoi eraldatuak, fosfatoarekin lotuta, almidoiak ur gehiago xurgatzen du eta osagaiak elkarrekin mantentzen ditu. Almidoi eraldatuak janzteko emultsionatzaile gisa jokatzen du olio-tantak inguratuz eta uretan esekituz. Azido-tratatutako almidoiak gominolen oskola osatzen du. Oxidatutako almidoiak arrautzearen itsaskortasuna areagotzen du. Karboximetilatutako almidoiak horma-irudiko itsasgarri gisa erabiltzen dira, ehunak inprimatzeko lodigarri gisa, tableta desintegratzaile eta eszipiente gisa farmazia-industrian. Almidoi kationikoa paperaren fabrikazioan dimensionatzaile heze gisa erabiltzen da.
Zehaztapena
| Aplikazioak | Produktuak | Almidoi mota |
| Emultsio Egonkortzailea | Zapore-emultsioak, edarien hodeiak, okindegiko emultsioak, bitamina-espentsioak eta olioak eta gantzak dituzten elikagai likidoak. | Arto-almidoia eraldatua, tapioka-almidoia eraldatua, arto-almidoia argizaria eraldatua |
| Mikrokapsulazioa | Zaporeak, olioak eta gantzak, bitaminak | Arto-almidoia eraldatua, tapioka-almidoia eraldatua, arto-almidoia argizaria eraldatua |
| Edaria | Nahasketa-edari likidoak eta lehorrak barne, esne-irabiatuak, esne-tea, esne-oinarritutako edariak, soja-oinarritutako edariak, fruta-edariak, edari energetikoak, berehalako kafeak, berehalako soja-esneak, berehalako sesamo zopak, berehalako esne-tea. | Arto-almidoia eraldatua, tapioka-almidoia eraldatua, arto-almidoia argizaria eraldatua |
| Kondimentua | Mermeladak, tarta betegarriak, tomate saltsak, entsalada apaingarriak, ostra saltsa, barbakoa saltsa, zopak, saltsak | Arto-almidoia eraldatua, tapioka-almidoia eraldatua, arto-almidoia argizaria eraldatua |
| Haragi-produktuak | Saltxitxak, haragi bolak, arrain bolak, karramarro-makilak, haragi-anologoak | Arto-almidoia aldatua, tapioka-almidoia eraldatua |
| Esnekiak | Jogurtak, izozkiak, krema garratzak, jogurt oinarriko edariak, zaporeko esneak, budinak, postre izoztuak, krema saltsa, gazta saltsa | Arto-almidoia aldatua, tapioka-almidoia eraldatua, arto-almidoia argizaria eraldatua, patata-almidoia eraldatua |
| Fideoak eta pasta | Fideo izoztuak, dumplings, fideoak eta bestelako gozogintza izoztuak | Arto-almidoia aldatua, tapioka-almidoia eraldatua, arto-almidoia argizaria eraldatua, patata-almidoia eraldatua |
| Gozogintza | Gelatinezko txiklea, txiklea, estalitako gozokiak, tableta konprimitutako gozokiak eta bestelako gozokiak | Patata-almidoia aldatua |
| Arrautzak, ogiak eta estaldurak | Kakahueteak estaliak, frijituak, hala nola haragi arrautzatuak edo ogituak, hegaztiak edo itsaski produktuak | Arto-almidoia eraldatua, tapioka-almidoia eraldatua, arto-almidoia argizaria eraldatua |
Produktuaren xehetasunen irudiak:
Lotutako produktuen gida:
Seguruenik, punta-puntako irteerako ekipamenduak ditugu, esperientziadun eta kualifikatutako ingeniari eta langileak, kalitate oneko kudeatzeko sistemak eta errenta trebedun langileak saldu aurretik/osteko laguntza Txinako kalitate handiko Febantel Hornitzaileentzako - Almidoia aldatua - COLORKEM, Produktua mundu osoan hornituko da, hala nola: Porto, Aljeria, Brisbane, Jende gehiagok gure produktuak ezagutarazteko eta gure merkatua handitzeko, arreta handia eskaini diegu berrikuntza teknikoei eta hobekuntzari, baita ekipamenduen ordezkapenari ere. Azkenik, gure zuzendaritzako langileak, teknikariak eta langileak modu planifikatuan prestatzeari ere arreta handiagoa jartzen diogu.
