Txina kalitate handiko azido glukonikoaren fabrika - Monascus Gorria – COLORKEM
Txina kalitate handiko azido glukonikoaren fabrika - Monascus Gorria – COLORKEMDehetasuna:
Produktuen deskribapena
Monascus Red pigmentu gorri natural hutsa da, arroz bikainez eta Monascus andui onez egina, hartzituz, lixibiatuz eta lehortuz, teknologia tradizional integratuaren eta bioteknologia modernoaren bidez.
Elikagaien industrian oso erabilia da, hala nola gozokiak, haragi egosiak, kontserbak, izozkiak, galletak, bexamelak, etab.
Sukaldaritza Legamia gorria arroz askotariko elikagaiak koloreztatzeko erabiltzen da, besteak beste, tofu ozpinetakoa, arroz ozpin gorria, char siu, Pekingo ahatea eta janari koloratzaile gorria behar duten opil txinatarrak. Tradizionalki, Txinako hainbat ardo motaren ekoizpenean ere erabiltzen da, sake japoniarra (akaisake) eta arroz ardo korearra (hongju), ardo horiei kolore gorrixka emanez. Batez ere sukaldaritzan koloreagatik erabiltzen den arren, arroz legamia gorria janariari zapore sotil baina atsegina ematen dio eta Txinako Fujian eskualdeetako sukaldaritzan erabili ohi da.
Txinako medikuntza tradizionala sukaldaritzako erabileraz gain, legamia arroz gorria Txinako belargintza tradizionalean eta Txinako medikuntza tradizionalean ere erabiltzen da. Haren erabilera Txinan Tang dinastiaren garaian dokumentatua izan da 800. urtean. Barrutik hartzen da gorputza dinamizatzeko, digestioa laguntzeko eta odola biziberritzeko. Deskribapen osatuagoa Txinako farmakopea tradizionalean dago, Ben Cao Gang Mu-Dan Shi Bu Yi, Ming dinastiakoa (1378–1644).
Produktuen Aplikazioa
Monascus gehigarria gorriz pigmentu funtzional natural gisa, janaria asko margotu dezake, Monascus Kolorea hautsean elikagaien kolorea hobetzeko erabiltzen da elikagaien fabrika askotan.
Zehaztapena
| ITEM | ESTANDARRA |
| Itxura | Murrey hautsa |
| Argi xurgapena 10 E 1% 1CM (495±10nm) >= % | 100 |
| PH =< | 3.5 |
| Lehortzean galera =< % | 6.0 |
| Errauts edukia =< % | 7.4 |
| Substantzia azido disolbagarria =< % | 0,5 |
Beruna (Pb gisa) =| 10 | |
| Artsenikoa =< mg/kg | 5 |
| Merkurioa =< ppmMERKURIOA | 1 |
| Zinka =< ppm | 50 |
| Kadimoa =< ppm | 1 |
| Bakterio koliformeak =< mpn/100g | 30 |
| Bakterio patogenoak | Ez da onartzen |
Paketea: 25 kg/poltsa edo zuk eskatzen duzun moduan.
Biltegiratzea: Leku aireztatu eta lehor batean gorde.
Ezarritako arauak: Nazioarteko Araua.
Produktuaren xehetasunen irudiak:
Lotutako produktuen gida:
Kontrolatu kalitatea xehetasunen arabera, erakutsi indarra kalitatearen arabera. Gure konpainiak langile talde oso eraginkor eta egonkorra ezartzen ahalegindu da eta kalitate-kontroleko prozesu eraginkorra aztertu du Txinako Kalitate handiko Azido Glukonikoaren Fabrika - Monascus Red - COLORKEM, Produktua mundu osoan zehar hornituko da, hala nola: Aljeria, Grezia, Zipre, eredu sendoak dira eta mundu osoan eraginkortasunez sustatzen dira. Funtzio nagusiak denbora azkar batean inoiz desagertzen ez direnak, kalitate oneko ezinbestekoa da zuretzat. Zuhurtzia, Eraginkortasuna, Batasuna eta Berrikuntza printzipioak gidatuta. korporazioa. bere nazioarteko merkataritza zabaltzeko ahalegin bikaina egin, bere antolakuntza handitu. aprobetxatu eta bere esportazio eskala igo. Ziur gaude etorkizun oparoa izango dugula eta datozen urteetan mundu osoan banatuko dugula.
