Kaseina Hidrolisatua | 65072-00-6
Produktuaren deskribapena:
Casein Hydrolyzate Cas No: 65072-00-6 esne-proteina hidrolizatu bat da, hauts lehorretan, propietate lasaigarriak dituen dekapeptido bioaktibo bat daukana.
Produktuen aplikazioa:
1.Hydrolysate klinikoki frogatu da estresarekin lotutako sintomak murrizten dituela: pisu arazoak, loaren nahasteak, erretzea, aldarte aldaketak, libido gutxitzea, memoria eta kontzentrazio urritasuna, digestio nahasteak, etab.
2.Kaseina hidrolizatua ezin hobeto egokitzen da dieta-osagarrietara, hala nola: hauts-edaria, pilulak, kapsulak, gel leunak, gomak eta elikagai funtzionalak: barrak, txokolatea, edariak.
Produktuaren zehaztapena:
| Elementua | Estandarra |
| Kolorea | Esne Zuria |
| AS1-Cn (F91-100) | ≥%1,8 |
| Batez besteko Pisu Molekularra | ≈1000 Dalton |
| Errautsen % | 7±0,25 |
| Gantza % | 0,2±0,05 |
| Hezetasun % | 5±1 |
| Nutrizio datuak (zehaztapenetan kalkulatuta) | |
| Nutrizio-balioa 100g produktu bakoitzeko KJ/399 Kcal | 1549 |
| Proteina G/100g | >80 |
| Karbohidratoak G/100g | 2±0,5 |
| Substantzia toxikoa | |
| Nitritoa ≤Mg/Kg | 2 |
| Nitratoa ≤Mg/Kg | 100 |
| ≤Mg/Kg gisa | 0.3 |
| Pb ≤Mg/Kg | 0.2 |
| Aflatoxina ≤ΜG/Kg | 0,5 |
| Datu Mikrobiologikoak | |
| Moldea eta legamia (CFU/G) | ≤50 |
| Bakterio patogenoak (CFU/G) | Ez da detektatu |
| Plaka kopurua guztira (CFU/G) | ≤3000 |
| Koliformeak (CFU/G) | ≤3,0 |
| Paketea | 1kg/Plastikozko Danborra, 5kg/Plastikozko Danborra |
| Biltegiratze-baldintza | Gorde leku lehor eta fresko batean, berotik eta eguzki-argitik urrun |
| Iraupena | Pakete osorik dagoenean eta goiko biltegiratze-baldintzaren arabera, baliozko epea 2 urtekoa da. |
