Glizerola | 56-81-5

Glizerola (edo glizerina, glizerina) poliol (azukre alkohola) konposatu soil bat da. Formulazio farmazeutikoetan oso erabilia den likido koloregabea, usainik gabekoa eta likatsua da. Glizerolak hiru hidroxilo talde ditu, uretan disolbagarritasunaren eta izaera higroskopikoaren erantzule direnak. Glizerolaren bizkarrezurra funtsezkoa da triglizerido gisa ezagutzen diren lipido guztientzat. Glizerola zapore gozoa eta toxikotasun txikikoa da.Elikagaien industriaElikagaietan eta edarietan, glizerola hezetzaile, disolbatzaile eta edulkoratzaile gisa balio du, eta elikagaiak kontserbatzen lagun dezake. Gantz gutxiko elikagaietan (adibidez, galletak) betegarri gisa ere erabiltzen da eta likoreetan loditzeko agente gisa. Glizerola eta ura erabiltzen dira zenbait hosto mota kontserbatzeko. Azukrearen ordezko gisa, koilaratxo bakoitzeko 27 kilokaloria ditu gutxi gorabehera (azukrea 20) eta sakarosa bezain gozoa da %60. Ez ditu plakak eratzen dituzten eta hortz-barrunbeak eragiten dituzten bakterioak elikatzen. Elikagaien gehigarri gisa, glizerola E422 zenbakiarekin etiketatu da. Icing (izoztea) gehitzen zaio gogorregia ez ezartzeko. Elikagaietan erabiltzen den bezala, American Dietetic Association-ek karbohidrato gisa sailkatzen du glizerola. AEBetako Elikagaien eta Drogen Administrazioaren (FDA) karbohidratoen izendapenak proteinak eta gantzak izan ezik kaloriazko makronutriente guztiak biltzen ditu. Glizerlak mahaiko azukrearen antzeko dentsitate kalorikoa du, baina indize gluzemiko baxuagoa eta gorputzaren barneko bide metaboliko desberdina, beraz, dietaren defendatzaile batzuek gluzerola karbohidrato gutxiko dietarekin bateragarria den edulkoratzaile gisa onartzen dute. zaintzeko prestakin pertsonalak, batez ere leuntasuna hobetzeko, lubrifikaziorako eta hezetzaile gisa. Alergenoen immunoterapietan, eztul-jarabeetan, elixir eta espektoranteetan, hortzetako pasta, aho-garbigailuetan, larruazala zaintzeko produktuetan, bizarra-kreman, ilea zaintzeko produktuetan, xaboietan eta uretan oinarritutako lubrifikatzaile pertsonaletan aurkitzen da. Tabletak bezalako dosi solidoetan, glizerola tableta eusteko agente gisa erabiltzen da. Giza kontsumorako, glizerola AEBetako FDAk azukre-alkoholen artean makronutriente kaloriko gisa sailkatzen du. Glizerola glizerina xaboiaren osagaia da. Usainerako olio esentzialak gehitzen dira. Xaboi mota hau larruazal sentikorra eta erraz narritagarria duten pertsonek erabiltzen dute, bere propietate hidratatzaileak larruazala lehortzea eragozten duelako. Larruazaleko geruzen bidez hezetasuna ateratzen du eta gehiegizko lehortzea eta lurruntzea moteldu edo saihesten du. [Aipamena behar da] Antzeko onurekin, glizerina bainu-gatz errezeta askotan ohikoa da. Hala ere, batzuek diote glizerinaren hezetasuna xurgatzeko propietateak direla eta, onura baino oztopo bat izan daitekeela. Glizerola laxante gisa erabil daiteke supositorioetan edo bolumen txikian (2-10 ml) (enema) ondartean sartzen denean. forma; mukosa mukosa narritatzen du eta efektu hiperosmotikoa eragiten du.Ahoz hartuta (askotan fruta-zukuarekin nahastuta, zapore gozoa murrizteko), glizerlak begiaren barne-presioa azkar eta aldi baterako gutxitzea eragin dezake. Hau begien presioa oso altxatutako hasierako larrialdi tratamendu erabilgarria izan daiteke.