L-tirosina | 60-18-4

Tirosina (Tyr edo Y gisa laburtua) edo 4-hidroxifenilalanina, zelulek proteinak sintetizatzeko erabiltzen dituzten 22 aminoazidoetako bat da. Bere kodonak UAC eta UAU dira. Ezinbestekoa ez den aminoazido bat da, albo talde polarra duena. "Tirosina" hitza grezierazko tyros-etik da, gazta esan nahi duena, Justus von Liebig kimikari alemaniarrak 1846an aurkitu baitzuen lehen aldiz gaztaren proteinkaseinan. Tyrosyl deitzen zaio albo-katearen taldekatzaile funtzional gisa aipatzen denean. Yrosine neurotransmisoreen aitzindaria da eta plasmaneurotransmisoreen mailak handitzen ditu (batez ere DOPAM eta norepinefrina), baina umorean eragin txikia badu. Aldartearen eragina nabariagoa da estres-baldintzak jasaten dituzten gizakietan.
Aminoazido proteinogenoa izateaz gain, tirosinak zeregin berezia du fenolaren funtzionaltasunari esker. Seinalearen transdukzio prozesuen parte diren proteinetan gertatzen da. Proteinkinasen bidez transferitzen diren fosfato-taldeen hargailu gisa funtzionatzen du (tirosina kinasa errezeptoreak deiturikoak). Hidroxiltaldearen fosforilazioak xede-proteinaren jarduera aldatzen du.
Tirosina-hondakin batek ere zeregin garrantzitsua du fotosintesian. Kloroplastoetan (II fotosistema), elektroi emaile gisa jokatzen du klorofila oxidatuaren murrizketan. Prozesu honetan, bere OH-talde fenolikoaren desprotonazioa jasaten du. Erradikal hau II fotosisteman murrizten da lau muineko manganeso-multzoek.
Hainbat ikerketek aurkitu dute tirosina erabilgarria dela estres, hotza, nekea, pertsona maite baten galeran, hala nola heriotza edo dibortzioan, lan luzea eta loaren gabezian, estresaren hormona-mailaren murrizketarekin, estresak eragindako pisu galeraren murrizketarekin. animalien saiakuntzak, giza-saioetan ikusitako errendimendu kognitibo eta fisikoaren hobekuntzak; hala ere, tirosina hidroxilasa tasa mugatzen duen entzima denez, efektuak L-DOPArenak baino ez dira hain esanguratsuak.
Tirosinak ez omen du eragin nabarmenik umorean, errendimendu kognitibo edo fisikoan egoera normaletan. Literaturan onartzen den proba kliniko baterako eguneroko dosia 100 mg/kg ingurukoa da heldu batentzat, hau da, 6,8 gramo inguru 150 lb-etan. Ohiko dosia eguneko 500-1500 mg-koa da (fabrikatzaile gehienek iradokitako dosia; normalean tirosina puruaren 1-3 kapsularen baliokidea da). Ez da gomendatzen egunean 12000 mg (12 g) gainditzea.