Luteina % 5 HPLC | 127-40-2

Produktuaren deskribapena:

Luteina, zenbait barazki, fruta eta gorringotan aurkitzen dena, onura asko dituen mantenugaia da. Karotenoideen familiako kidea da. Karotenoideak A bitaminarekin erlazionatutako produktu kimiko klase bat dira.

Beta-karotenoa ezaguna da A bitaminaren aitzindari gisa, baina familia honetan beste 600 konposatu inguru daude ulertu beharrekoak.

Luteinaren % 5 HPLCren eraginkortasuna eta eginkizuna:

Luteinak eta beste karotenoideek propietate antioxidatzaileak dituztela uste da. Antioxidatzaileek zelulak erradikal askeek eragindako kalteetatik babesten dituzte, metabolismo normalaren azpiproduktu kaltegarria baita. Gorputzeko erradikal askeek beste elektroiak lapurtzen dituzte eta zelulak eta geneak kaltetzen dituzte oxidazio izeneko prozesu batean.

Estatu Batuetako Nekazaritza Saileko Nekazaritza Ikerketa Zerbitzuak (USDA) egindako ikerketek erakusten dute luteinak, E bitamina bezala, erradikal askeen aurka borrokatzen duela, antioxidatzaile indartsua.

Luteina erretinan eta lentean kontzentratzen da eta ikusmena babesten du erradikal askeak neutralizatuz eta pigmentu-dentsitatea handituz. Luteinak distira kaltegarrien aurkako itzal-efektua ere badu.

Luteinaren % 5 HPLCren aplikazioa: 

Luteina asko erabiltzen da elikagaietan, pentsuetan, medikuntzan eta beste elikagai eta kimiko industrietan.

Produktuen kolorea hobetzeko zeregin garrantzitsua du eta ezinbesteko gehigarria da industria eta nekazaritza ekoizpenean.