Sodio alginatoa | 9005-38-3
Produktuaren zehaztapena:
| Elementua | Zehaztapena |
| Itxura | Kolorerik gabeko hautsa |
| Disolbagarritasuna | Uretan disolbagarria. Alkoholean, kloroformoan eta eteretan disolbaezina |
| PH (10 mg/ml H2Otan) | 6-8 |
Produktuaren deskribapena: Sodio alginatoa alginatoaren sodio forma da. Alginatoa polisakarido lineal eta anioniko bat da, 1, 4 loturiko azido hexuronikoen bi formaz osatua.β-d-mannuronopiranosilo (M) etaα-l- guluronopiranosil (G) hondarrak. M hondar errepikatuen blokeen (MM blokeak), G hondakin errepikatuen blokeen (GG blokeak) eta M eta G hondakin mistoen blokeen (MG blokeak) moduan antolatu daiteke.
Aplikazioa: Sodio alginatoa zaporerik gabeko goma gisa erabil daiteke. Elikagaien industriak biskositatea handitzeko eta emultsionatzaile gisa erabiltzen du. Indigestio-piluletan eta hortz-inpresioak prestatzeko ere erabiltzen da.
Paketea:25 kg/poltsa edo zuk eskatzen duzun moduan.
Biltegiratzea:Saihestu argia, leku freskoan gordeta.
ArauakExemoztuta: Nazioarteko Araua.
