Soja lezitina | 8002-43-5

Soja lezitina osagai zoragarria da zure sukaldaritza eta gorputza zaintzeko errezetetan gehitzeko. Propietate onuragarri asko ditu, eta emultsionatzaile, loditzaile, egonkortzaile, kontserbatzaile leun, hidratatzaile eta emoliente gisa erabiltzen da. Lezitina ia edozein errezetatan erabil daiteke, eta normalean elikagaietan eta produktu kosmetikoetan aurkitzen da. Kosmetikoki, hidratatzaileak, makillajeak, xanpuak, gonbidatzaileak, gorputz-garbiketak, ezpainen balsamoak eta beste hainbat produktu gehi daitezke. Alternatiba bikaina da beste agente emultsionatzaile eta egonkortzaile batzuentzat, horietako batzuk iturri petrokimikoetatik eratorritakoak. Elikagaiak erabiltzeko, lezitina sarritan aurkitzen da txokolatean, labean, entsalada-jantzietan eta prestatutako beste hainbat elikagaitan.