Sodio benzoatoa｜532-32-1
Produktuen deskribapena
Sodio benzoatoa elikagai eta edari eta produktu azidoetan erabiltzen da bakterioak, lizuak, legamia eta beste mikrobio batzuk kontrolatzeko elikagai-gehigarri gisa. Energia sortzeko duten gaitasuna oztopatzen du. Eta medikuntzan, tabakoan, inprimaketan eta tindaketetan erabiltzen da.
Sodio benzoatoa kontserbatzailea da. Baldintza azidoetan bakteriostatikoa eta fungistatikoa da. Gehienetan erabiltzen da elikagai azidoetan, hala nola entsalada apaingarrietan (ozpina), edari karbonatuak (azido karbonikoa), marmelada eta fruta zukuetan (azido zitrikoa), ozpinetan (ozpina) eta ongailuetan. Alkoholean oinarritutako ahoko kolutorioan eta zilarrezko lenketan ere aurkitzen da. Robitussin bezalako eztul-jarabeetan ere aurki daiteke. Sodio benzoatoa produktuaren etiketan sodio benzoato gisa deklaratzen da. Su artifizialetan ere txistu-nahasketaren erregai gisa erabiltzen da, hodi batean konprimitu eta piztean txistu-hotsa igortzen duen hauts bat.
Beste kontserbatzaileak: potasio sorbatoa, erromero-estraktua, sodio azetatoa anhidroa
Zehaztapena
| ITEM | MUGA |
| ITXURA | HAUTS ZURIA LIBREA |
| EDUKIA | % 99,0 ~ % 100,5 |
| LEHOTZEAN GALERA | =<1,5% |
| AZIDOTASUNA ETA ALKALINITATEA | 0,2 ml |
| UR-DISOLUZIOAREN PROBA | ARGI |
| METAL ASTUAK (AS PB) | =<10 PPM |
| ARSENIKOA | =<3 PPM |
| KLORUROAK | =< 200 PPM |
| SULFATOA | =< % 0,10 |
| KARBURUTOA | BALDINTZA BETETZEN DU |
| OXIDOA | BALDINTZA BETETZEN DU |
| KLORURO GUZTIRA | =< 300 PPM |
| SOLUZIOAREN KOLOREA | Y6 |
| AZIDO FTALIKOA | BALDINTZA BETETZEN DU |
