Sodio Malatoa | 676-46-0
Deskribapena
Disolbagarritasuna: airea itzaltzen du, hidratazioa galtzen du 130ºC-tara berotzean, uretan aske disolbagarria.
Aplikazioa: elikagaien kontserbatzaile bikaina da, bereziki uretako produktuetan eta haragi produktuetan erabiltzen dena. Janaria fresko mantendu eta zapore ona eman dezake.
Zehaztapena
Elementuak | Zehaztapena |
Saiakera % | 97,0~101,0 |
% lehortzean galera | ≤25,0/≤12,0/≤7,0 |
Azido askearen % | ≤1,0 |
Metal astunak (Pb gisa) % | ≤ 0,002 |
Artsenikoa (bezala) % | ≤ 0,0003 |