B12 bitamina|68-19-9
Produktuen deskribapena
B12 bitamina, VB12 gisa laburtua, B bitamina bat, konposatu organiko konplexu mota bat da, orain arte aurkitutako bitamina molekula handiena eta konplexuena da, eta metal ioiak dituen bitamina bakarra ere bada;bere kristala gorria da, beraz, bitamina gorria ere deitzen zaio.
Zehaztapena
B12 bitamina % 1 UV elikadura-maila
| ITEM | ESTANDARRA |
| Pertsonaiak | Gorri argitik hauts marroira |
| Saiakera | % 1,02 (UV) |
| Lehortzean galtzea | Almidoia = <% 10,0, Manitol = <% 5,0, Kaltzio hidrogeno fosfato anhidroa = <% 5,0, Kaltzio karbonato = < 5,0 |
| Garraiolari | Kaltzio karbonatoa |
| Partikulen tamaina | 0,25 mm-ko sare osoa |
| Beruna | =<10,0 (mg/kg) |
| Artsenikoa | =<3,0 (mg/kg) |
B12 bitamina % 0,1 elikadura-maila
| ITEM | ESTANDARRA |
| Pertsonaiak | Hauts homogeneo gorri argia |
| Identifikazioa | Positiboa |
| Lehortzean galtzea | =<5,0% |
| Garraiolari | Kaltzio karbonatoa |
| Tamaina (≤250um) | Guztia |
