Kaltzio Laktatoa |814-80-2
Produktuen deskribapena
Kaltzio laktatoa pikor edo hauts zuri usainik gabekoa da eta ur beroan erraz disolba daiteke baina ez disolbatzaile inorganikoetan disolbatu.Hartzidura-prozesua hartuz ekoizten da ingeniaritza biolokaleko teknologia erabiliz almidoia lehengai gisa. Elikadura-gotortzailea kaltziorako, buffer-agentea eta ogirako eta gozogintzarako hazteko agentea, xurgagarritasuna errazagoa da gogortzaile gisa.Kaltzifameak droga gisa prebenitu ditzake.
Elikagaien Industrian
1.Kaltzio-iturri fina da, edarietan eta elikagaietan asko erabiltzen da;
2. Gelatan erabil daiteke, txiklea egonkortzeko eta gotortzeko;
3.Fruta ontziratzean, barazkien mekanizazioan eta biltegian erabiltzen da kondentsatua galtzea murrizteko, hauskortasuna handitzeko;
Gehigarri gisa erabiltzen da txistorra eta banger apurtutako haragian.
Medikuntzan
1.Trochean kaltzio iturri eta elikadura osagarri gisa erabil daiteke;
2.Tratamendu medikoetan nutrizio gisa erabiltzen da.
Nekazaritza produktuan eta Nekazaritzan
1. Arrain eta hegaztientzako kaltzio osagarri gisa erabiltzen da;
2.Pentsu gehigarri gisa erabiltzen da.
Aplikazio
Janari
Kaltzio laktatoa elikagaien gehigarri gisa erabiltzen da elikagaien kaltzio edukia hobetzeko, beste gatz batzuk ordezkatzeko edo elikagaien pH orokorra handitzeko (azidotasuna murrizteko), gehienetan sendotzeko agente gisa erabiltzen da , legamia-agente bat, nutrizio-osagarri bat eta egonkortzaile eta loditzaile bat.
Medikuntza
Kaltzio laktatoa kaltzio-gabeziak, errefluxu azidoa, hezur-galera, paratiroide-guruin bat edo zenbait gihar-gaixotasun tratatzeko erabiltzen diren kaltzio osagarriei edo botikei ere gehi dakieke. Kaltzio laktatoa medikuntzan antiazido gisa erabiltzen da. aho-garbigailu batzuk eta hortzetako pasta tartaroaren aurkako agente gisa.Kaltzio laktatoa fluoruro disolbagarria eta azido fluorhidrikoa irensteko antidotoa da.
Zehaztapena
1.Kaltzio laktatoa elikagaien kalifikazioa
| ITEM | ESTANDARRA |
| Kolorea (APHA) | 10 gehienez |
| Uraren % | 0,2 gehienez |
| Grabitate espezifikoa (20/25 ℃) | 1.035-1.041 |
| Errefrakzio-indizea (25 ℃) | 1.4307-1.4317 |
| Destilazio-tartea (L℃) | 184-189 |
| Destilazio-tartea (U℃) | 184-189 |
| Destilazio bolumena % bolumena | 95min |
| Azidotasuna (ml) | 0,02 gehienez |
| Kloruroa (%) | 0,007 gehienez |
| Sulfatoa (%) | 0,006 gehienez |
| Metal astunak (ppm) | 5 gehienez |
| Piztean hondarrak (%) | 0,007 gehienez |
| Ezpurutasun lurrunkor organikoa Kloroformo (ug-g) | 60 gehienez |
| Lurrunkortasun organikoa 1,4 dioxano (ug/g) | 380 gehienez |
| Voltile organikoa ezpurutasuna metilen kloruroa (ug/g) | 600 gehienez |
| Ezpurutasun organikoa Trikloetilenoa (ug/g) | 80 gehienez |
| Saiakera (GLC%) | 99,5 min |
2.Kaltzio Laktato Farmako Gradoa
| ITEM | ESTANDARRA |
| Itxura | Hauts zuria eta granular zuria |
| Identifikazio proba | Positiboa |
| Usaina eta zaporea | neutroa |
| Kolore freskoa (% 10eko soluzioa) | % 98,0-103,0 |
| Disoluzioaren argitasuna eta kolorea | 5 ppm K2Cl2O7 |
| PH (5 g produktu + 95 g ura) | JSFA proba gainditzen du |
| Azidotasuna | %22,0-27,0 |
| Azidotasuna/alkalinitatea | 6,0-8,0 |
| Ezpurutasun lurrunkor organikoak | Gehienez ere materia lehorraren % 0,45 azido laktikoa adierazten du |
| Metal astunak guztira | EP proba gainditzen du |
| Burdina | USP proba gainditzen du |
| Beruna | Gehienez 10 ppm |
| Fluoruroa | =<0,0025% |
| Artsenikoa | Gehienez 2 ppm |
| Kloruroa | Gehienez 15 ppm |
| Sulfatoa | Gehienez 2 ppm |
| Merkurioa | Gehienez 200 ppm |
| Barioa | Gehienez 400 ppm |
| Magnesioa eta alkali-gatzak | Gehienez 1 ppm |
| Gantz-azido lurrunkorra | EP5 proba gainditzen du |
| Ezpurutasun lurrunkor organikoak | Gehienez % 1,0 |
| Gantz-azido lurrunkorra | USP proba gainditzen du |
| Ezpurutasun lurrunkor organikoak | Bete USP baldintzak |
