-
Azido zitrikoa Anhidroa | 77-92-9
Produktuen deskribapena Azido zitrikoa azido organiko ahula da. Kontserbatzaile naturala da eta elikagaiei eta freskagarriei zapore azidoa edo garratza gehitzeko ere erabiltzen da. Biokimikan, azido zitrikoaren oinarri konjokatua, zitratoa, garrantzitsua da azido zitrikoaren zikloan bitarteko gisa eta, beraz, ia izaki bizidun guztien metabolismoan gertatzen da. Hauts kristalino koloregabea edo zuria da eta batez ere elikagaietan azido, zapore eta kontserbatzaile gisa erabiltzen da. -
Magnesio zitratoa | 144-23-0
Produktuaren deskribapena Magnesio zitratoa (1:1) (magnesio atomo 1 zitrato molekula bakoitzeko), behean izen arrunt baina anbiguoarekin deitzen zaio magnesio zitratoa (magnesio zitratoa (3:2) ere esan dezake), gatz moduan duen magnesio prestaketa bat da. azido zitrikoa. Medikuntzan erabiltzen den agente kimiko bat da, gatz laxante gisa eta hesteak guztiz husteko kirurgia edo kolonoskopia handi baten aurretik. Pilula moduan ere erabiltzen da magnesioko osagarri dietetiko gisa. % 11,3 magnesioa dauka guk... -
Sodio zitratoa | 6132-04-3
Produktuen deskribapena Sodio zitrato koloregabea edo zuria kristala eta hauts kristalinoa da. Usain gabekoa da eta gatza zaporea, freskoa. 150° C-tan kristalezko ura galduko du eta tenperatura altuagoan deskonposatuko da. Etanolean disolbatzen da. Sodio zitratoa detergenteen industrian elikagaien eta edarien osagai aktiboen egonkortasuna hobetzeko eta zaporea hobetzeko erabiltzen da, sodio tripolifosfatoa ordezkatu dezake detergente seguru gisa, aloea hartziduran, injekzioan, argazkilaritzan eta m... -
Tripotasio zitratoa | 866-84-2
Produktuen deskribapena Potasio zitratoa (tripotasio zitratoa bezala ere ezaguna) azido zitrikoaren potasio gatza da K3C6H5O7 formula molekularra duena. Hauts kristalino zuri eta higroskopiko bat da. Usainik gabekoa da zapore gaziarekin. % 38,28 potasioa dauka masan. Monohidrato moduan oso higroskopikoa eta delikueszentea da. Elikagaien gehigarri gisa, potasio zitratoa azidotasuna erregulatzeko erabiltzen da. Sendagaitik, azido urikotik edo cysetik eratorritako giltzurrunetako harriak kontrolatzeko erabil daiteke. -
Azido zitrikoa monohidratoa | 5949-29-1
Produktuen deskribapena Azido zitrikoa azido organiko ahula da. Kontserbatzaile naturala da eta elikagaiei eta freskagarriei zapore azidoa edo garratza gehitzeko ere erabiltzen da. Biokimikan, azido zitrikoaren oinarri konjokatua, zitratoa, garrantzitsua da azido zitrikoaren zikloan bitarteko gisa eta, beraz, ia izaki bizidun guztien metabolismoan gertatzen da. Hauts kristalino koloregabea edo zuria da eta batez ere elikagaietan azido, zapore eta kontserbatzaile gisa erabiltzen da. -
Laktato burdintsua | 5905-52-2
Produktuen deskribapena Burdinazko laktatoa edo burdina (II) laktatoa burdin atomo batek (Fe2+) eta bi laktato anioiz osatutako konposatu kimiko bat da. Fe(C3H5O3)2 formula kimikoa du. Azidotasunaren erregulatzailea eta kolorea atxikitzeko agentea da, eta elikagaiak burdinaz indartzeko ere erabiltzen da. Zehaztapena Elementua Zehaztapena Deskribapena Hauts berde hori argia Identifikazioa Positiboa Guztira Fe >=18,9% Burdina >=18,0% Hezetasuna =<2,5% Kaltzioa =<1,2% Metal astunak (... -
Kaltzio Laktatoa | 814-80-2
Produktuaren deskribapena Kaltzio laktatoa usain gabeko pikor edo hauts zuria da eta ur beroan erraz disolba daiteke baina ez disolbatzaile inorganikoetan disolbatu. Hartzidura-prozesua hartuz ekoizten da ingeniaritza biolokaleko teknologia erabiliz almidoia lehengai gisa. Elikadura-gotortzailea kaltziorako, buffer-agentea eta ogirako eta gozogintzarako hazteko agentea, xurgagarritasuna errazagoa da gogortzaile gisa. Kaltzifameak droga gisa prebenitu ditzake. Elikagaien Industrian 1.Kaltzio iturri fina da, gu... -
Sodio laktatoa | 72-17-3
Produktuen deskribapena Sodio laktatoa azukre-iturri baten hartziduraren ondorioz sortutako azukre-iturri baten hartzidura da, hala nola, artoa edo erremolatxa, eta, ondoren, sortzen den azido laktikoa neutralizatuz NaC3H5O3 formula duen konposatu bat sortzeko. Elikagaien gehigarri gisa, baina hauts moduan ere eskuragarri dago. 1836. urtea baino lehen, sodio laktatoa azido ahul baten gatz gisa aitortzen zen base bat izan beharrean, eta orduan jakin zen laktatoa gibelean metabolizatu behar zela sodioak hazi aurretik... -
Azido laktikoa | 598-82-3
Produktuen deskribapena Azido laktikoa hainbat prozesu biokimikotan zeresana duen konposatu kimiko bat da. Esne azido bezala ere ezagutzen dena, hainbat prozesu biokimikotan parte hartzen duen konposatu kimiko bat da. Animalietan, L-laktatoa piruvatotik etengabe sortzen da entzimaren bidez. laktato deshidrogenasa (LDH) metabolismo normal eta ariketan zehar hartzidura prozesu batean. Ez da kontzentrazioa handitzen laktato-ekoizpen-tasa laktatoaren kentze-tasa gainditzen duen arte. -
L(+)-azido tartarikoa | 87-69-4
Produktuen deskribapena L(+)-azido tartarikoa kristal koloregabeak edo zeharrargiak dira, edo hauts kristalino, pikortsu eta fina. Usainik gabekoa da, zapore azidoa du eta egonkorra da airean. L(+)-azido tartarikoa oso erabilia da edarien eta beste elikagai batzuetan azidotzaile gisa. Bere jarduera optikoarekin, azido L(+)-tartarikoa ebazteko agente kimiko gisa erabiltzen da DL-amino-butanola ebazteko, tuberkuluaren aurkako sendagaiaren bitartekoa. Eta igerileku kiral gisa erabiltzen da tartratoen deribatuak sintetizatzeko. Horrekin... -
Azido fumarikoa | 110-17-8
Produktuen deskribapena Azido fumarikoa kolorerik gabeko kristalaren formakoa da, perretxiko mota askotan eta behi freskoan dago. Azido fumarikoa poliester erretxin asegabeen fabrikazioan erabil daiteke. Azido fumarikoa denbora luzez erabiltzen den elikagai azidoduna da, ez baita toxikoa. Elikagaien gehigarri gisa, azido fumarikoa gure elikagaien hornikuntzan funtsezko osagaia da. Txinan elikagai-gehigarri eta osagai nagusien hornitzaile gisa, kalitate handiko azido fumarikoa eman diezazukegu. Erabili bat... -
Azido L-malikoa | 97-67-6
Produktuen deskribapena Azido L-malikoa barazki eta fruituetan aurki daiteke, batez ere sagar, platano, laranja, babarrun, patat eta azenarioetan. Gure gorputzak deshidrogenasa malikoa baino ez duenez, azido L-malikoa bakarrik aprobetxatu dezakegu. Eta L-Malic Azido gure elikagaien gehigarrien eta elikagaien osagaien ezinbesteko produktua da. (1) Elikagaien industrian: edariak, likoreak, fruta-zukuak eta gozokiak eta marmeladak fabrikatzeko eta prozesatzeko eta prestatzeko erabil daiteke. Efektuak ere baditu ...
