-
Maltitol kristala | 585-88-6
Produktuaren deskribapena Maltitol kristala diabetesa duten pazienteentzako elikagai aproposa da Maltitol kristala malta almibarreko almibarretan egina dago heaMaltitol kristala heaMaltitol kristala elikagaien gehigarri eta osagai ezagunenetako bat da, Maltitol Crystal hornitzaile eta fabrikatzaile profesional gisa. , Colorcom-ek ia 10 urte daramatza Maltitol Crystal Txinatik hornitzen eta esportatzen, ziurtatu Colorcom-en Maltitol Crystal-en erosten duzula. Produktuaren funtzioak: 1.... -
Maltodextrina | 9050-36-6
Produktuen deskribapena Maltodextrina almidoiaren eta almidoiaren azukrearen arteko hidrolisi produktu mota bat da. Jariakortasun eta disolbagarritasun oneko ezaugarriak ditu, likatasun moderatua, emultsionazioa, egonkortasuna eta birkristalizazioaren aurkakoa, ura xurgagarritasun baxua, aglomerazio gutxiago, edulkoratzaileentzako eramaile hobea. aromatizatzaile, betegarri. Hori dela eta, maltodextrina oso erabilia da izoztutako elikagaietan, esnekietan, sendagaietan, erosotasunean, paperean, ehungintzan, eraikuntza-materialetan, produktu kimikoetan, etab. Gozogintzan ... -
Stevia | 91722-21-3
Produktuaren deskribapena Stevia azukrea landare konposatuei dagokien esteviaren hostoetatik ateratako edulkoratzaile natural berria da. Hauts zuria edo hori argia da, zapore naturala, zapore onekoa eta usainik gabekoa. Goxotasun handiko, kaloria gutxiko eta zapore freskoko propietate bereziak ditu. Bere gozotasuna sakarosarena baino 200-400 aldiz gozoagoa da, baina horren kaloria 1/300 baino ez. Esperimentu mediko ugarik erakusten dute stevia azukrea kaltegabea, ez-kartzinogenoa eta segurua dela... -
Xilitola | 87-99-0
Produktuen deskribapena Xylitol 5 karbonoko poliol edulkoratzaile naturala da. Fruta eta barazkietan aurkitzen da eta giza gorputzak berak ere sortzen du. Uretan disolbatzen denean beroa xurga dezake, hezetasuna xurgatzeko funtzioarekin, eta beherakoa iragankorra sor daiteke gehiegi hartzen denean. Produktuak idorreria ere trata dezake. Xilitola poliol guztien artean gozoena da. Sakarosa bezain gozoa da, ez du zaporerik eta segurua da diabetikoentzat. Xilitolak %40 kaloria gutxiago ditu... -
Sukralosa | 56038-13-2
Produktuen deskribapena Sukralosa hauts kristalino zuri bat da, kalorikoa ez dena, intentsitate handiko azukrearekin egindako edulkoratzailea, kanabera azukrea baino 600-650 aldiz gozoagoa. Sukralosa elikagai eta edarietan erabiltzeko onartu du FAO/OMEk 40 herrialde baino gehiagotan Kanada, Australia eta Txina barne. Abantailak: 1) Goxotasun handia, kanaberako azukrea baino 600-650 aldiz gozoa 2) Kaloriarik gabe, pisurik eragin gabe 3) Azukrea bezalako zapore hutsa eta zapore desatseginik gabe 4) Erabat segurua ... -
Alulosa | 551-68-8
Produktuen deskribapena Eritritolarekin alderatuta, alulosak zapore eta disolbagarritasun desberdintasunak ditu. Lehenik eta behin, psikosaren gozotasuna sakarosaren %70 ingurukoa da, eta bere zaporea fruktosaren oso antzekoa da. Beste edulkoratzaile batzuekin alderatuta, psikosa sakarosatik gertuago dago eta sakarosarekiko aldea ia hautemanezina da. Hori dela eta, ez dago zapore txarra konposatuz ezkutatu beharrik, eta modu independentean erabil daiteke. Hala eta guztiz ere, zapore desberdintasunak zehatz bat eskatzen du ... -
Soja proteina kontzentratua
Produktuen deskribapena Soja-proteina kontzentratua soja-proteina % 70 ingurukoa da eta funtsean, karbohidrato disolbagarririk gabeko soja-irina da. Karbohidratoen zati bat (azukre disolbagarriak) kenduz egiten da soja kendu eta koipea kenduta. Soja proteina kontzentratuak jatorrizko soja zuntz gehiena gordetzen du. Askotan erabiltzen da osagai funtzional edo nutritibo gisa hainbat elikagai produktutan, batez ere labean, gosaltzeko zerealetan eta haragi produktu batzuetan. Soja... -
Gari Gluten Vital｜8002-80-0
Produktuen deskribapena Gari-glutena haragi-antzeko elikagai begetarianoa da, batzuetan seitan, mock ahate, gluten-haragia edo gari-haragia deitzen zaio. Gariaren glutena edo proteina zatiarekin egiten da eta haragiaren ordezko gisa erabiltzen da, askotan ahatearen zaporea eta ehundura imitatzeko, baina baita beste hegazti, txerri, behi eta baita itsaski batzuen ordezko gisa ere. Gari-glutena gari-irina orea uretan garbitzean sortzen da almidoia glutenetik bereizi eta garbitu arte. Gari glutena (Vital... -
Soja lezitina | 8002-43-5
Produktuen deskribapena Soja lezitina osagai zoragarria da zure sukaldaritzako eta gorputza zaintzeko errezetetan gehitzeko. Propietate onuragarri asko ditu, eta emultsionatzaile, loditzaile, egonkortzaile, kontserbatzaile leun, hidratatzaile eta emoliente gisa erabiltzen da. Lezitina ia edozein errezetatan erabil daiteke, eta normalean elikagaietan eta produktu kosmetikoetan aurkitzen da. Kosmetikoki, hidratatzaileak, makillajeak, xanpuak, gonbidatzaileak, gorputz-garbiketak, ezpainen balsamoak eta beste hainbat produktu gehi daitezke. Handia da... -
Sodio kaseinatoa | 9005-46-3
Produktuen deskribapena Sodio kaseinatoa (sodio kaseinatoa), sodio kaseinatoa, sodio kaseina bezala ere ezaguna. Kaseina esnea da lehengai gisa, ez da uretan disolbatuko substantzia alkalino batekin gatz disolbagarrietan. Emultsionatzaile eta loditze efektu indartsua du. Elikagaien gehigarri gisa, sodio kaseinatoa segurua eta kaltegabea da. Sodio kaseinatoa elikagaien industrian erabili ohi den emultsio-loditze-agente bikaina da elikagaietan eta uretan gantzaren atxikipena hobetzeko, sineresia saihesteko eta kontrolatzeko. -
Isolatutako Ilar Proteina | 9010-10-0
Produktuen deskribapena Ilar proteina Kanadatik eta AEBtik esportatutako transgenikorik gabeko ilar kalitate handikoekin egiten da. Lan-prozedurek bereiztea, homogeneizatzea, esterilizatzea eta ihinztadura lehortzea dira. Horia eta usaintsua da ilar zapore indartsuarekin eta % 75 baino gehiago proteina eta 18 aminoazido eta bitamina ditu kolesterolik gabe. Gelatinizazio eta ur-disolbagarritasun ona ditu barreiagarritasuna, egonkortasuna eta disoluzioa barne. Proteina begetal edarietan erabil daiteke (kakahuete-esnea, gari... -
Dextrina erresistentea | 9004-53-9
Produktuaren deskribapena Resistentea Destrin hauts zuritik hori argia da, eta uretan disolbagarria den zuntz dietetiko moduko bat da, genetikoki eraldatu gabeko arto-almidoi naturalaz egina dagoena, lehengai gisa, hidrolisi, polimerizazio, bereizketa eta beste zenbait graduren ondoren. urratsak. Bere kaloria gutxiko edukia, disolbagarritasun ona eta gozotasun eta usain apur bat egonkor mantentzen da tenperatura altua, pH aldakorra, ingurune hezea eta ebaketa-indar handiko baldintzetan. Janarian, edarian... erabil daiteke.
